Luisa Gamboa

• Artículos de revistas (2)

• Artículos de revistas

  • Valoración nutricional y sensorial de panquecas elaboradas a base de harina de trigo (Triticum aestivum L.) y zanahoria (Daucus carota L.)

    Luisa Gamboa, Mario González, Ernesto Hurtado

    Idesia, ISSN-e 0718-3429, ISSN 0073-4675, Vol. 25, Nº. 1, 2007, págs. 47-52

    • Resumen
    

  • Formación Gerencial de la Alta Gerencia en la Universidad del Zulia ante los Nuevos Paradigmas

    Silenis Añez, Luisa Gamboa, Yasmile Navarro, Ingrid Pérez

    Revista de Formación Gerencial, ISSN-e 1690-074X, Año 5, Nº. 1, 2006, págs. 84-111

    • Texto completo
    

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