Área de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Galicia non se asemella a Bretaña: Gastronómadas
Pedro Puialto
Análise empresarial: revista trimestral de información economica, ISSN 0214-4646, Nº. 29, 1999, págs. 126-131
Experiencias para importar: Gastronómadas
Pedro Puialto
Análise empresarial: revista trimestral de información economica, ISSN 0214-4646, Nº. 28, 1998, págs. 137-142
Capitalismo salvaje na Cuba postwojtula: Gastronómadas
Pedro Puialto
Análise empresarial: revista trimestral de información economica, ISSN 0214-4646, Nº. 27, 1998, págs. 125-132
Andanzas por Galicia e outras partes do mundo: gastronómadas
Pedro Puialto
Análise empresarial: revista trimestral de información economica, ISSN 0214-4646, Nº. 26, 1997, págs. 107-114
Unha tempada esclarecedora: gastronómadas
Pedro Puialto
Análise empresarial: revista trimestral de información economica, ISSN 0214-4646, Nº. 25, 1997, págs. 78-83
De acá para acolá nun intenso verán
Pedro Puialto
Análise empresarial: revista trimestral de información economica, ISSN 0214-4646, Nº. 24, 1996, págs. 98-101
Pedro Puialto
Análise empresarial: revista trimestral de información economica, ISSN 0214-4646, Nº. 23, 1995, págs. 101-103
Quiebras y suspensiones de pagos, S.A.: el gran tongo
Amador Contreras, Pedro Puialto
Akal, 1997 (2 ed.) . ISBN 84-460-0729-0
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