Periodo de publicación recogido
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Beer in the Middle Ages and Renaissance
Melitta Weiss Adamson
Journal of interdisciplinary history, ISSN 0022-1953, Vol. 37, Nº. 3, 2007, págs. 437-438
C. M. Woolgar, The Culture of Food in England, 1200–1500
Melitta Weiss Adamson
Speculum: A journal of medieval studies, ISSN 0038-7134, Nº. 1, 2018, págs. 299-300
Es reseña de:
The Culture of Food in England, 1200–1500
C. M. Woolgar
New Haven and London : Yale University Press, 2016
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