Periodo de publicación recogido
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Nuevos instrumentos interpretativos para el análisis del sistema agroalimentario italiano
Roberto Fanfani, Elisa Montresor
Revista de Estudios Agrosociales, ISSN 0034-8155, Nº. 161, 1992, págs. 15-53
Espacio rural y desarrollo agrícola en Europa: una nueva perspectiva territorial
Roberto Fanfani, Stefano Gatti, Luca Lanini, Elisa Montresor, Francesco Pecci
El sistema agroalimentario ante el mercado único europeo / coord. por Manuel Rodríguez Zúñiga, 1992, ISBN 84-86763-70-3, págs. 133-196
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