Eduardo Gómez González

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• Artículos de revistas

  • Sociedades gastronómicas

    Eduardo Gómez González

    Belezos: Revista de cultura popular y tradiciones de La Rioja, ISSN 1886-4333, Nº. 4, 2007, págs. 80-84

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• Colaboraciones en obras colectivas

  • Patrimonio gastronómico

    Eduardo Gómez González, Lorenzo Cañas

    La cultura de la vid y el vino en La Rioja / coord. por José Antonio Caballero López, José Miguel Delgado Idarreta, 2002, ISBN 84-920695-8-9, págs. 182-208

    

  • Gastronomía

    Eduardo Gómez González

    La Rioja / coord. por Juan Agero, 1994, ISBN 84-7156-271-5, págs. 217-232

    

• Libros

  • Cocina Riojana

    Eduardo Gómez González

    Editorial Everest (2 ed.) . ISBN 84-241-2347-6

    

  • La cocina riojana

    Eduardo Gómez González

    Madrid : Everest, D.L. 1990. ISBN 84-241-2275-5

    

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