Periodo de publicación recogido
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Hayato Maeda, Ryota Hosomi, Mari Fukuda, Yukio Ikeda, Munehiro Yoshida, Kenji Fukunaga
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 82, Nº 5, 2017, págs. 1231-1238
Juro Sakai, Takashi Ohuchi, Masashi Yanagisawa, Iori Sakakibara, S. Clay Williams, Ryoichi X. Ioka, Akihiro Yamanaka, Toshiyuki Motoike, Yuka Imamura Kawasawa, Toshihiro Suda, Saori Murakami, Hitoshi Teranishi, Naoshi Dohmae, Kousaku Ohno, Haruhisa Iguchi, Takeshi Sakurai, Shinobu Takayasu, Satoshi Iwasaki, Yukio Ikeda
Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, ISSN 0027-8424, Nº. 19, 2006, págs. 7438-7443
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