Periodo de publicación recogido
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The role and application of enterococci in food and health
María Remedios Foulquié Moreno, P. Sarantinopoulos, E. Tsakalidou, Luc De Vuyst
International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 106, Nº. 1, 2006, págs. 1-24
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