Periodo de publicación recogido
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Análisis de la etapa de hidrólisis de la lactosa del suero lácteo para la obtención de bioetanol.
Verónica Capdevila, María E. Vales, María Cristina Gely, Ana M. Pagano
Avances en Ciencias e Ingeniería, ISSN-e 0718-8706, Vol. 11, Nº. 4, 2020, págs. 1-17
Proceso de obtención de biodiésel a partir de AVUs:: análisis diferencial de costos de opciones óptimas de integración energética
María F. Laborde, Medardo Serna González, Jose María Ponce Ortega, Ana M. Pagano, María Cristina Gely
Avances en Ciencias e Ingeniería, ISSN-e 0718-8706, Vol. 11, Nº. 4, 2020, págs. 19-33
María F. Laborde, Medardo Serna González, Jose María Ponce Ortega, Ana M. Pagano, María Cristina Gely
Avances en Ciencias e Ingeniería, ISSN-e 0718-8706, Vol. 8, Nº. 1, 2017, págs. 17-30
Simulación del proceso fermentativo para la obtención de bioetanol a partir de residuos de arroz
Verónica Capdevila, Viatcheslav Kafarov, María Cristina Gely, Ana M. Pagano
Avances en Ciencias e Ingeniería, ISSN-e 0718-8706, Vol. 6, Nº. 2, 2015, págs. 11-21
Estudio de las propiedades físicas y de la cinética de secado de granos de maíz colorado duro.
Matías R. Ordoñez, María Cristina Gely, Ana M. Pagano
Avances en Ciencias e Ingeniería, ISSN-e 0718-8706, Vol. 3, Nº. 3, 2012, págs. 153-171
Sorptional Parameters of Sunflower Seeds of Use in Drying and Storage Stability Studies
María Cristina Gely, Sergio Adrián Giner
Biosystems engineering, ISSN 1537-5110, Vol. 92, Nº 2, 2005, págs. 217-227
Tesis doctoral dirigida por Ana M. Pagano (dir. tes.), María Cristina Gely (codir. tes.). Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires (UNCPBA) (2021).
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