Periodo de publicación recogido
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Aplicación de las buenas prácticas de laboratorio en un laboratorio de mediano tamaño
Cristina Massa Calpe
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 275, 1996, págs. 87-92
Calidad microbiológica de quesos: importancia de una buena manipulación
Cristina Massa Calpe
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 270, 1996, págs. 69-72
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