Periodo de publicación recogido
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Cereals i pa a l'Europa de l'Est i Cenral
Dan Monah
Cota zero, ISSN 0213-4640, Nº 12, 1996 (Ejemplar dedicado a: Estratègies alimentàries en el passat), págs. 76-88
Le sel dans la Préhistoire de la Roumanie
Dan Monah
Las salinas y la sal de interior en la historia: economía, medio ambiente y sociedad / coord. por Nuria Elisa Morère Molinero, Vol. 1, 2007, ISBN 978-84-9849-151-7, págs. 121-164
Olivier Weller, Robin Brigand, Laure Nuninger, Gheorghe Dumitroaia, Dan Monah
Las salinas y la sal de interior en la historia: economía, medio ambiente y sociedad / coord. por Nuria Elisa Morère Molinero, Vol. 1, 2007, ISBN 978-84-9849-151-7, págs. 165-184
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