A. Brandolini

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• Artículos de revistas

  • Physico-chemical characteristics and oxidative stability of oils from different Peruvian castor bean ecotypes

    L. Huamán, S. Huincho, E. Aguirre, Gilbert Rodríguez Páucar, A. Brandolini, A. Hidalgo

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 73, Nº. 1, 2022

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  • Il contenuto di carotenoidi del farro dipende da fattori genetici

    A. Brandolini

    Informatore agrario, ISSN 0020-0689, Vol. 60, Nº 48, 2004, págs. 33-40

    

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