Resumen de Manejo del ganado bovino en la ciudad romana de Torreparedones (Baena, Córdoba): Vidas largas, explotación intensa
Santiago Guillamón Dávila, Rafael María Martínez Sánchez
- español
En Hispania, los procesos ligados a la Romanización significaron una profunda transición en el plano económico, agrícola y ganadero. Respecto a este último aspecto, dicho período estaría caracterizado por una mayor especialización en el ganado bovino, destacable debido a su uso como fuerza de trabajo. Dicho empleo puede suponer un estrés físico suficiente como para generar fisiopatologías graves en el esqueleto apendicular. La presencia de afecciones ligadas al estrés físico, observadas en el conjunto ooarqueológico recuperado en la ciudad romana de Torreparedones (Baena, Córdoba), cuenta con enorme potencial para inferir el uso como animal de trabajo de esta ganadería en dicho período.
- English
In Ancient Iberia, cultural romanization meant a profound economic, agricultural and livestock transition. This period was characterised by a greater specialisation in cattle, especially due to their use as a work force in agricultural work. Such employment may involve sufficient physical stress to generate serious physiopathologies observable in the appendicular skeleton. The presence of affections linked to physical stress on different anatomical parts, observed in the zooarchaeological set recovered in the Roman city of Torreparedones (Baena, Córdoba), has enormous potential to infer the forms and use as a working animal of this livestock in that period.
