Productividad y calidad del forraje de Cenchrus clandestinus (Hochst. ex Chiov.) Morrone en dos sistemas pastoriles en la cordillera andina colombiana

• Autores: Bayron Giovanny Obando-Enríquez, Filadelfo Hernández Oviedo, Paola Andrea Portillo López, Edwin Castro Rincón
• Localización: Pastos y Forrajes, ISSN-e 2078-8452, ISSN 0864-0394, Nº. 46, 2023
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Forage productivity and quality of Cenchrus clandestinus (Hochst. ex Chiov.) Morrone in two pastoral systems in the Colombian Andes
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    Resumen Objetivo: Determinar el efecto de Alnus acuminata Kunth en el rendimiento y la calidad nutricional del pasto Cenchrus clandestinus (Hochst. ex Chiov.) Morrone en dos sistemas pastoriles en la cordillera andina colombiana. Materiales y Métodos: Para la evaluación del rendimiento y la calidad de la biomasa forrajera de C. clandestinus se desarrolló un experimento en un sistema silvopastoril y una pradera sin cobertura arbórea; se estableció un diseño de bloques completos al azar, definido por la presencia o ausencia de A. acuminata, con frecuencia de corte de pasturas cada 35 o 45 días. Se definieron cuatro tratamientos y tres repeticiones; para determinar las diferencias estadísticas se realizó un análisis de varianza y prueba de Tukey. Se evaluaron las variables producción de forraje verde, materia seca, proteína bruta, fibra en detergente neutro, fibra en detergente ácido, digestibilidad de la materia seca y energía neta de lactancia. Resultados: Las unidades experimentales del sistema silvopastoril fueron estadísticamente superiores a los tratamientos de pradera sin cobertura. Presentaron mayores rendimientos en cuanto a forraje verde y materia seca y se destacaron por sus atributos nutritivos de proteína bruta, digestibilidad y energía neta de lactancia. El tratamiento con la incidencia de la especie forestal A. acuminata y el aprovechamiento de pasturas a los 45 días registró los promedios más altos en forraje verde y materia seca (19 360,3 y 123,5 kg) y la mejor calidad nutricional, seguido por el sistema silvopastoril con frecuencia de corte cada 35 días. Conclusiones: En el sistema silvopastoril se obtuvieron los mejores resultados de producción y calidad del pasto C. clandestinus, lo cual indica la incidencia positiva de la especie arbórea en los indicadores evaluados debido a las diferentes interacciones que propició el árbol en el agroecosistema.

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    Abstract Objective: To determine the effect of Alnus acuminata Kunth on the yield and nutritional quality of Cenchrus clandestinus (Hochst. ex Chiov.) Morrone in two pastoral systems in the Colombian Andean mountain range. Materials and Methods: For the evaluation of the yield and quality of the forage biomass of C. clandestinus, an experiment was conducted in a silvopastoral system and a pasture without tree cover. A complete randomized block design was established, defined by the presence or absence of A. acuminata, with pasture cutting frequency every 35 or 45 days. Four treatments and three replicas were defined to determine statistical differences. An analysis of variance and Tukey’s test were performed. The variables green forage production, dry matter, crude protein, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, dry matter digestibility and net lactation energy were evaluated. Results: The experimental units of the silvopastoral system were statistically superior to the uncovered pasture treatments. They showed higher yields, in terms of green forage and dry matter, and stood out for their nutritional attributes of crude protein, digestibility and net lactation energy. The treatment with the incidence of the forest species A. acuminata and pasture utilization at 45 days recorded the highest averages in green forage and dry matter (19 360,3 and 123,5 kg) and the best nutritional quality, followed by the silvopastoral system with cutting frequency every 35 days. Conclusions: The silvopastoral system obtained the best results in production and quality of C. clandestinus grass, which indicates the positive impact of the tree species on the evaluated indicators, due to the different interactions that the tree promoted in the agroecosystem.