Distribución de materia seca, área foliar y calidad nutricional en dos genotipos de Clitoria ternatea L.

• Autores: María Del Carmen Ramírez Villalobos, Aly Urdaneta, Hallely Suárez, Wilmer Mercado, Jesús Manuel Iglesias Gómez
• Localización: Pastos y Forrajes, ISSN-e 2078-8452, ISSN 0864-0394, Nº. 46, 2023
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Dry matter distribution, leaf area and nutritional quality in two genotypes of Clitoria ternatea L.
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    RESUMEN Objetivo: Evaluar la distribución de materia seca, el área foliar y la calidad nutricional en dos genotipos de Clitoria ternatea L. Materiales y Métodos: Las plantas, de 30 días de edad, se establecieron en el campo en un sistema de conducción de espaldera vertical. Se aplicó un diseño experimental, completamente aleatorizado, con treinta repeticiones por genotipo y una planta como unidad experimental. A los 90 días de establecido el experimento, se evaluaron variables de crecimiento y calidad nutricional en los genotipos azul y blanco de C. ternatea. Resultados: El genotipo afectó (p < 0,05) las variables de crecimiento y calidad nutricional, excepto los porcentajes de materia seca, ceniza, fibra bruta, y nutrientes digeribles totales. El genotipo azul mostró mayor contenido de materia seca por planta, proporción hoja/tallo, área foliar, porcentajes de proteína bruta y extracto etéreo. El blanco mostró mayores porcentajes de extracto libre de nitrógeno, fibra neutro detergente, fibra ácido detergente y lignina ácido detergente. Ambos genotipos obtuvieron altos porcentajes de materia seca, proteína bruta y nutrientes digeribles totales, así como excelente valor relativo del forraje. El potencial de ingestión de materia seca fue excelente en el genotipo azul, y alto en el blanco. Conclusiones: El crecimiento y el rendimiento de los genotipos fueron diferentes, mientras que la distribución de materia seca resultó similar, principalmente en las hojas. El genotipo azul se destacó por su mayor crecimiento vegetativo (hojas, ramas y tallo). El blanco sobresalió por la producción de frutos y flores. La composición bromatológica y la calidad nutricional de ambos genotipos fueron excelentes.

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    ABSTRACT Objective: To evaluate dry matter distribution, leaf area and nutritional quality in two Clitoria ternatea L. genotypes. Materials and Methods: The plants, 30 days old, were established in the field in a vertical trellis training system. A complete randomized experimental design was applied, with thirty replications per genotype and one plant as experimental unit. Ninety days after the experiment was established, growth and nutritional quality variables were evaluated in the blue and white genotypes of C. ternatea. Results: The genotype affected (p < 0,05) the growth and nutritional quality variables, except for the percentages of dry matter, ash, crude fiber, and total digestible nutrients. The blue genotype showed higher dry matter content per plant, leaf/stem ratio, leaf area, crude protein and ethereal extract percentages. The white genotype showed higher percentages of nitrogen-free extract, neutral detergent fiber, acid detergent fiber and acid detergent lignin. Both genotypes had high percentages of dry matter, crude protein and total digestible nutrients, as well as excellent relative forage value. Dry matter intake potential was excellent in the blue genotype, and high in the white genotype. Conclusions: Growth and yield of the genotypes were different; while dry matter distribution was similar, mainly in the leaves. The blue genotype stood out for its higher vegetative growth (leaves, branches and stem). The white genotype stood out for fruit and flower production. The bromatological composition and nutritional quality of both genotypes were excellent.