Aprovechamiento tradicional del castaño (Castanea sativa Mill.) en el parque natural Sierra Norte de Sevilla.: Su problemática

• Autores: Fernando Gallardo Cruz
• Localización: Montes para la Sociedad del nuevo milenio, Vol. 2, Tomo 2, 2001 (Montes para la sociedad del nuevo milenio. III Congreso Forestal Español. Mesa 3), 826 págs.
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • español

    Los castañares del Parque Natural Sierra Norte de Sevilla han sido aprovechados durante mucho tiempo para su producción maderera. Actualmente se producen en estas sierras sevillanas la mayoría de las varas de castaño utilizadas en España para la recogida de la aceituna; usada ésta posteriormente en la elaboración de aceite de oliva. Estos castañares ocupan 342 hectáreas que se tratan en monte bajo con un turno de 5 años. La posibilidad anual es de 1,9 m3/ha. A lo largo del artículo se hará una descripción de los aprovechamientos del castañar y de su selvicultura. También, se comentará la problemática que afecta a estas masas, planteándose una serie de propuestas para intentar resolverla.

  • English

    The chestnut groves which can be found in the Sierra Norte of Sevilla Natural Park have long been exploited for timber. At present, most of the chesnut stick used for olive picking in Spain are produced there. These olives will later be used to produce olive oil. 342 hectares of chesnut groves are maneged as coppice, on a rotation of 5 years. The annual yield is 1.9 m3/ha. This article describes the various forest products obtained from chestnut tree. It also considers the specific problems of this kind of grove and suggests some steps to solve them.