Organic Agriculture as a Social Responsibility strategy

• Autores: María Eugenia de la Rosa Leal, Mónica Ballesteros Grijalva, Francisco Ballesteros Atondo
• Localización: Vértice universitario, ISSN 2007-1388, ISSN-e 2683-2623, Vol. 12, Nº. 45, 2010
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • La Agricultura Orgánica como una estrategia de Responsabilidad Social
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  • español

    Prácticamente no hay medio ambiente o especie sobre la tierra que no sufra los efectos de la contaminación acumulada o en tránsito de productos contaminantes tóxicos, resultantes de la industrialización y el “desarrollo”.

    En este sentido, el rediseño en pro del medio ambiente está al alcance relativo de las organizaciones como una alternativa voluntaria de establecer prácticas de protección ambiental, e invertir en tecnología, sistemas y procedimientos. Entre los cuales se ubica la agricultura orgánica, como un regreso a lo natural, sustituyendo los agroquímicos con fertilizantes biológicos para recuperar la capacidad de cultivo de la tierra y no dañar más los mantos acuíferos, los cultivos y la tierra. Situación necesaria e importante en el estado de Sonora, por el daño de sus campos agrícolas como consecuencia de la revolución verde que indujo la sobrexplotación y agotamiento de sus campos.

    Este trabajo revisa la propuesta de cambio hacia una agricultura sustentable en beneficio de la salud, la comunidad y los agronegocios. Desarrollando como marco de referencia la agricultura orgánica, la sustentabilidad, la responsabilidad social y las normas de competencia internacional, utilizando un estudio de caso cualitativo de un campo agrícola de la costa de Hermosillo para analizar el cambio de mentalidad y los indicadores prácticos de desarrollo de la responsabilidad laboral, social y medio ambiental.

    El objeto de estudio es la agricultura orgánica como instrumento de la gestión de la responsabilidad social, y el sujeto un campo prototipo de la costa de Hermosillo, Sonora, México.

    Las conclusiones son la evidencia de que la agricultura orgánica, ofrece un modelo de negocios que apoya la gestión social de la responsabilidad.

  • English

    Virtually any environmental or species on the earth that suffer the cumulative effects of pollution or transit of toxic pollutants resulting from industrialization and “development.” In this sense, the redesign for the environment is available to organizations on a voluntary alternative to establish environmental protection practices, and invest in technology, systems and procedures. Including organic agriculture is located, as a return to nature, replacing chemicals with biological fertilizers to recover to farming and not further damage the aquifers, crops and land. This situation is necessary and important in Sonora, by damage to agricultural fields as a result of the Green Revolution that led to overexploitation and depletion of their fields.

    This paper reviews the proposed change to sustainable agriculture to benefit health, community and agribusiness.

    Framework developed as organic agriculture, sustainability, social responsibility and rules of international competition, using a qualitative case study of an agricultural field off the coast of Hermosillo to analyze the change in mentality and practical indicators of development work responsibilities, social and environmental.

    The object of study is organic agriculture as an instrument of social responsibility management, and the subject a field prototype of the coast of Hermosillo, Sonora, Mexico.

    The findings are evidence that organic farming offers a business model that supports the social management of risk.