Le surréalisme à l’épreuve de l’indigestion. Leonora Carrington ou l’art de bien manger

• Célia Stara ^[1]
  1. [1] Université Paul Valéry Montpellier 3
• Localización: Cahiers d’études des cultures ibériques et latino-américaines (CECIL), ISSN-e 2428-7245, Nº. 10, 2024 (Ejemplar dedicado a: Foyers d’incendie. Héritages, mutations et dissidences du surréalisme en Amérique latine, de 1940 à nos jours)
• Idioma: francés
• Títulos paralelos:
  • Surrealism up against indigestion. Leonora Carrington or the art of eating well
  • El surrealismo a prueba de la indigestión. Leonora Carrington o el arte de comer bien
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • español

    La comida es omnipresente en la producción literaria y visual de la artista surrealista anglo-mexicana Leonora Carrington. De hecho, existe toda una tradición historiográfica de estudio e interpretación de la presencia recurrente de motivos relacionados con el mundo de la cocina y la preparación de alimentos en sus obras. Sin embargo, resulta sorprendente que muy pocos estudios se hayan centrado hasta ahora en la etapa fundamental que sigue a la preparación: la de la ingestión. Y con razón, la ingestión en la obra de Leonora Carrington es con frecuencia sinónimo de devoración, monstruosidad y perversidad, y nos empuja, a pesar nuestro, a una forma de indigestión perpetua. Desde una perspectiva diacrónica, este artículo se propone explorar las zonas de sombra de la cocina de Leonora Carrington y cuestionar las implicaciones críticas de la estética de la indigestión que opera en varias de sus producciones artísticas.

  • English

    Food is omnipresent in the literary and visual pursuits of the Anglo-Mexican surrealist artist Leonora Carrington. A whole historiographical tradition has been devoted to the study and understanding of the recurring motives associated with the world of cooking and food preparation in her works. It is surprising, however, to note that very few studies have so far focused on the fundamental stage that follows preparation: that of ingestion. And for good reason, as ingestion in Leonora Carrington’s work is often synonymous with devouring, monstrosity and perversity and pushes us, unwillingly, into a perpetual form of indigestion. In a diachronic perspective, this article proposes to explore the grey areas of Carrington’s cuisine and to question the critical challenges of the aesthetics of indigestion at work in several of her artistic productions.

  • français

    La nourriture est omniprésente dans les poursuites tant littéraires que plastiques de l’artiste surréaliste anglo-mexicaine Leonora Carrington. Toute une tradition historiographique s’attache en effet à étudier et interpréter la récurrence des motifs associés à l’univers de la cuisine et de la préparation des aliments dans ses œuvres. Il est pourtant étonnant de constater que très peu d’études se sont jusqu’à présent intéressées à l’étape fondamentale qui suit la préparation : celle de l’ingestion. Et pour cause, l’ingestion chez Leonora Carrington est souvent synonyme de dévoration, de monstruosité et de perversité et nous pousse bien malgré nous à une forme d’indigestion perpétuelle. Dans une perspective diachronique, cet article se propose ainsi d’explorer les zones d’ombres de la cuisine de Leonora Carrington et d’interroger les enjeux critiques de l’esthétique de l’indigestion à l’œuvre dans plusieurs de ses productions artistiques.