Las prácticas alternativas de producción, aprovisionamiento,transformación y consumo de productos agroecológicos entre productoresy restauración en la Comunidad Valenciana

• Obdulia Monteserín Abella ^[1] ; Rafaella Rose ^[2] ; Ana Espinosa Seguí ^[2]
  1. [1] Universitat Jaume I

     Universitat Jaume I

     Castellón, España

     
  2. [2] Universitat d'Alacant

     Universitat d'Alacant

     Alicante, España

     
• Localización: Nuevos enfoques y métodos en la geografía de los servicios: Sostenibilidad, consumo y responsabilidad social para el cambio / coord. por Felix Fajardo Magraner, María Dolores Pitarch Garrido, José Javier Serrano Lara, David de la Osada Saurí, Carmen Zornoza Gallego, 2024, ISBN 978-84-1070-853-2, págs. 287-295
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto Completo Libro