Determinación de los ácidos grasos del músculo de "Solea solea": influencias estacionales

• Lluís Tort ^[1] ; Francisca Antón ^[1] ; Rosa Flos ^[2]
  1. [1] Universitat Autònoma de Barcelona

     Universitat Autònoma de Barcelona

     Barcelona, España

     
  2. [2] Escola Superior d'Agricultura de Barcelona, Dpt. de Zootècnia, Barcelona
• Localización: Actas del III Congreso Nacional de Acuicultura: Santiago de Compostela, 24-27 septiembre 1990 / coord. por Amancio Landín Jaraiz, Antonio Cerviño Eiroa, Centro Experimental de Vilaxoán, 1990, ISBN 84-453-0149-7, págs. 279-282
• Idioma: español
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