Actividad física y nutrición. Efectos en el desarrollo físico de la infancia

• Autores: Marcos Elpidio Pérez Ruiz, Virginia Barragán Erazo, Nathalia Cristina Chamorro Balseca, Diego Ramiro Espinosa Ochoa
• Localización: Arrancada, ISSN-e 1810-5882, ISSN 1729-3693, Vol. 24, Nº. 48, 2024, págs. 222-238
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Atividade fisica e nutrição. efeitos no desenvolvimento fisico infantil
  • Physical activity and nutrition: Effects on physical development in childhood
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• Resumen
  • español

    La actividad física y la nutrición son indicadores relevantes para la salud infantil, teniendo efectos en el desarrollo físico y morfofuncional que deben ser controlados. Por tanto, el objetivo de la investigación es determinar sí los escolares que realizan ejercicios físicos o deportes sistemáticamente (ejercicios de resistencia y fuerza), presentan una buena composición corporal y capacidad funcional, valorando las diferencias en el estado nutricional, capacidad funcional y desarrollo físico por género y nivel de actividad física. Se utilizó una muestra intencional estratificada de escolares (n=480), donde el 50 % practica sistemáticamente diferentes deportes, y el resto solamente practicaban actividad física en sus colegios, valorando dimensiones antropométricas (Talla, Peso corporal, Pliegue cutáneo subescapular y cutáneo tricipital). Se evidencia una menor talla y un mayor peso corporal en el género femenino a partir de lo 12 años, siendo igualmente significativas las diferencias entre géneros en la masa corporal activa. E evidencia que los escolares varones sometidos a ejercicios físicos sistemáticos presentar un porcentaje de grasa corporal entre 11-13 % entre los 14-15 años, y una capacidad funcional superior a los sujetos que no realizan actividad física sistemática (P < 0,001), presentando mejor desarrollo cardiovascular. Desde los 10 años las mujeres poseen una capacidad superior de trabajo que los hombres hasta los 14 años, incrementándose significativamente la capacidad de trabajo en varones desde los 15 años (P < 0,001). Se manifiesta el aumento de la capacidad funcional de las mujeres sobre los varones en la pubertad, por la maduración biológica temprana que posee el género femenino.

  • English

    Physical activity and nutrition are relevant indicators for children’s health, having effects on physical and morphofunctional development that must be controlled. Therefore, the research objective is to determine whether schoolchildren who systematically perform physical exercises or sports (resistance and strength exercises) have good body composition and functional capacity, assessing the differences in nutritional status, functional capacity and physical development, by gender and level of physical activity. A stratified intentional sample of schoolchildren (n=480) was used, where 50 % systematically practiced different sports, and the rest only practiced physical activity in their schools, assessing anthropometric dimensions (height, body weight, subscapular skin fold and tricipital skin fold). A smaller height and a higher body weight are evident in the female gender from the age of 12, with the differences between genders in active body mass being equally significant. It is evident that male schoolchildren subjected to systematic physical exercises present a percentage of body fat between 11-13 % between 14-15 years old, and a higher functional capacity than subjects who do not carry out systematic physical activity (P<0.001), presenting better cardiovascular development. From the age of 10, women have a higher work capacity than men until the age of 14, with work capacity increasing significantly in men from the age of 15 (P < 0.001). The increase in the functional capacity of women over men is manifested at puberty, due to the early biological maturation of the female gender.

  • português

    A atividade física e a nutrição são indicadores relevantes para a saúde infantil, apresentando efeitos no desenvolvimento físico e morfofuncional que devem ser controlados. Assim sendo, o objetivo da investigação é verificar se os escolares que realizam sistematicamente exercício físico ou desportivo (exercícios resistidos e de força) apresentam uma boa composição corporal e capacidade funcional, avaliando as diferenças no estado nutricional, capacidade funcional e desenvolvimento físico por género e nível. atividade física. Foi utilizada uma amostra intencional estratificada de escolares (n=480), onde 50 % praticavam sistematicamente diferentes modalidades desportivas e os restantes praticavam atividade física apenas nas suas escolas, avaliando as dimensões antropométricas (altura, peso corporal, prega cutânea subescapular e prega cutânea tricipital) . Uma menor estatura e um maior peso corporal são evidentes no género feminino a partir dos 12 anos, sendo as diferenças entre os géneros na massa corporal activa igualmente significativas. E mostra que os escolares do sexo masculino submetidos a exercício físico sistemático apresentam uma percentagem de gordura corporal entre 11-13% entre os 14-15 anos e uma maior capacidade funcional do que os sujeitos que não realizam atividade física sistemática (P < 0,001), apresentando um melhor desenvolvimento cardiovascular . A partir dos 10 anos, as mulheres apresentam uma capacidade de trabalho superior à dos homens até aos 14 anos, sendo que a capacidade de trabalho aumenta significativamente nos homens a partir dos 15 anos (P<0,001). O aumento da capacidade funcional das mulheres em relação aos homens manifesta-se na puberdade, devido à maturação biológica precoce do género feminino.