Estrategias en sistemas agroforestales aplicadas al café

• Briceño Salas, Johanna Paola ^[1] ; Torres , Viviana ^[2]
  1. [1] Carrera de Agronegocios - Universidad Técnica Particular de Loja
  2. [2] Universidad Nacional de Loja
• Localización: Bosques Latitud Cero, ISSN-e 2528-7818, ISSN 1390-3683, Vol. 14, Nº. 2, 2024 (Ejemplar dedicado a: Ecosistemas Andinos: Biodiversidad, Conservación y Manejo Sostenible), págs. 40-50
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Agroforestry strategies applied to coffee
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• Resumen
  • español

    Los sistemas agroforestales (SAF) que integran el cultivo de café, reconocidos como SAF café o café bajo sombra, proporcionan una amplia gama de servicios ecosistémicos, los cuales no solo mejoran las condiciones socioeconómicas de las familias involucradas en la producción de café, sino que también contribuyen al enriquecimiento de la calidad ambiental en las comunidades donde se implementan. El propósito de la presente investigación consistió en identificar estrategias dentro de los sistemas agroforestales que fortalezcan el desarrollo integral de la producción cafetalera en la parroquia San Pedro de Vilcabamba. Para lo cual se llevó a cabo una exhaustiva revisión bibliométrica centrada en las estrategias agroforestales aplicadas a la producción de café, que permitieron realizar un diagnóstico completo de las diversas estrategias empleadas en la producción de café y en base a una encuesta aplicada a expertos en el área para seleccionar aquellas que mejor se adapten a la parroquia de estudio. Los principales resultados muestran un aumento en el número de investigaciones respecto a las estrategias agroforestales en la producción de café en la base de datos Scopus y Radelyc, especialmente en Latinoamérica. Además, se identificaron dos tipos de SAF aplicados al café: tradicionales y comerciales; no obstante, se determinó que la elección de estrategias SAF para la parroquia San Pedro de Vilcabamba debe basarse en un diseño agronómico que dependerá de diversos factores que deben ser evaluados en función de las condiciones específicas de la región, los objetivos del productor y las características del entorno.

  • English

    Agroforestry systems (AFS) that integrate coffee cultivation, recognized as AFS coffee or shade-grown coffee, provide a wide range of ecosystem services, which not only improve the socioeconomic conditions of the families involved in coffee production, but also contribute to the enrichment of environmental quality in the communities where they are implemented. In this context, the main purpose of this research was to identify strategies within the agroforestry systems that strengthen the integral development of coffee production in the parish of San Pedro de Vilcabamba. To achieve this objective, an exhaustive bibliometric review was carried out focused on agroforestry strategies applied to coffee production, using scientific databases to later carry out a complete diagnosis of the diverse strategies used in coffee production and based on a survey applied to experts in the area to select those that best adapt to the study parish. The main results show an increase in research on agroforestry strategies in coffee production in the Scopus and Radelyc databases, especially in Latin America. In addition, two types of AFS applied to coffee were identified: traditional and commercial; whereas, the choice of AFS strategies for the San Pedro de Vilcabamba parish should be based on an agroforestry design that will depend on various factors that must be evaluated according to the specific conditions of the region, the objectives of the producer and the characteristics of the environment.