Practicas agroecológicas en huertos urbanos comunitarios: contribuciones a la soberanía alimentaria y la sostenibilidad ambiental

• Mejía Alvarado, Gabriel Mauricio ^[1] ; Ávila Franco, Albino Deciderio ^[1]
  1. [1] Universidad Agraria del Ecuador

     Universidad Agraria del Ecuador

     Guayaquil, Ecuador

     
• Localización: REINCISOL: Revista de Investigación Científica y Social, ISSN-e 2953-6421, Vol. 3, Nº. 6, 2024 (Ejemplar dedicado a: Science and Social Development), págs. 4356-4374
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Agroecological Practices in Community Urban Gardens: Contributions to Food Sovereignty and Environmental Sustainability
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• Resumen
  • español

    La urbanización ha planteado importantes desafíos para la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental en las áreas metropolitanas. En este contexto, los huertos urbanos comunitarios se han convertido en una solución efectiva, facilitando la producción local de alimentos y promoviendo prácticas agroecológicas que fortalecen la soberanía alimentaria y protegen los ecosistemas. Estas iniciativas no solo ofrecen acceso a alimentos frescos y nutritivos, sino que también reducen la dependencia de sistemas agroindustriales que afectan negativamente al medio ambiente.La agroecología, un enfoque sostenible de la agricultura, es crucial para la gestión eficiente de estos huertos, al respetar los ciclos ecológicos y minimizar el impacto ambiental. Los huertos urbanos, además de su función productiva, tienen un papel educativo al concienciar sobre la importancia de un sistema alimentario local y sostenible. La creciente dependencia desistemas agroindustriales ha generado una desconexión entre los habitantes urbanos y la producción de alimentos, incrementando su vulnerabilidad ante crisis alimentarias globales. Este artículo adoptó un enfoque cualitativo, utilizando la investigación documental para analizar prácticas agroecológicas en huertos urbanos comunitarios, destacando su impacto positivo en la soberanía alimentaria y la sostenibilidad ambiental.

  • English

    Urbanisationhas posed significant challenges to food security and environmental sustainability in metropolitan areas. In this context, community urban gardens have emerged as an effective solution, facilitating local food production and promoting agroecological practices that strengthen food sovereignty and protect ecosystems. These initiatives not only provide access to fresh and nutritious food but also reduce dependence on agro-industrial systems that negatively impact the environment.Agroecology, a sustainable approach to agriculture, is crucial for the efficient management of these gardens, as it respects ecological cycles and minimises environmental impact. Urban gardens, in addition to their productive function, play an educational role by raising awareness of the importance of a local and sustainable food system. The growing reliance on agro-industrial systems has created a disconnection between urban dwellers and food production, increasing their vulnerability to global food crises. This article adopts a qualitative approach, employing documentary research to analyse agroecological practices in community urban gardens, highlighting their positive impact on food sovereignty and environmental sustainability.