Determinación de la concentración letal media de recubrimientos biodegradables de quitosano y compuestos bioactivos en nauplios de Artemia salina Leach

• Acosptupa–Quispe, Yeny ^[2] ; Zamalloa – Acurio , Violeta ^[1] ; Claveli – Jarandilla, Alicia ^[3] ; Monterola–Jururo, Indira ^[1] ; Zapata–Callañaupa, Jonyer ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco

     Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco

     Cusco, Perú

     
  2. [2] Escuela Profesional de Física. Facultad de Ciencias. Universidad Nacional San Antonio Abad del Cusco,Av. de la Cultura 733, Cusco- Perú
  3. [3] Escuela Profesional de Química. Facultad de Ciencias. Universidad Nacional San Antonio Abad del Cusco,Av. de la Cultura 733, Cusco- Perú

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• Localización: Cantua, ISSN-e 2709-8818, ISSN 2221-6928, Vol. 18, Nº. 1, 2019 (Ejemplar dedicado a: Enero-Diciembre), págs. 36-40
• Idioma: español
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• Resumen

  • Se determinó la concentración letal media para cada formulación desarrollada de recubrimientos biodegradables de quitosano al 1% con aditivos a diferentes concentraciones de aceite esencial de hierba luisa o aceite esencial de limón y glicerol, dichas formulaciones fueron desarrolladas con miras a ser usados sobre frutos de fresa. En las formulaciones de los recubrimientos biodegradables se evaluó la actividad tóxica usando como organismo de prueba Nauplios de Artemia Salina Leach, los resultados de mortalidad sirvieron para determinar la concentración letal media en las formulaciones, para ello se usó la librería ‘drc’ del programa R, dando por resultado que al 0.25% de aceite esencial de hierba luisa o limón y al 0.3% de glicerol la formulación es relativamente inocua. Del análisis de su comportamiento y de los resultados del ANOVA se obtuvo que la adición de glicerol actúa positivamente sobre la concentración letal media y que la adición de aceite esencial actúa positivamente hasta 0.25% para después actuar negativamente. Se concluyó que las formulaciones desarrolladas para los ensayos con aceite esencial de hierba luisa o de limón están catalogadas como ligeramente tóxica, prácticamente no toxica o relativamente inocuo; la formulación 1 de recubrimientos biodegradables es relativamente inocuo sea con aceite esencial de hierba luisa o de limón; los ensayos conincorporación de aceite esencial de limón presentan mayor actividad tóxica que las formulaciones en los ensayos con incorporación de aceite esencial de hierba luisa.