Resumen de El análisis del comercio informal de productos agrícolas realizado por mujeres de la parroquia Sinincay, cantón Cuenca
Jennifer Marcillo Chasy, Ronald Sichiqui Pauta
- español
Ante la creciente presencia de mujeres agricultoras en el comercio informal en distintos casos de Latinoamérica y lacarente información que existe sobre estos grupos y las dificultades que enfrentan, se pretende caracterizar los procesosde comercialización de productos agrícolas y sus particularidades, en temas referentes al sistema alimentario, procesos decomercialización, traslado y uso del espacio público. Bajo un diseño metodológico cuantitativo se obtiene información de unamuestra de mujeres agrícolas pertenecientes a la parroquia Sinincay, cantón Cuenca, y mediante la técnica de análisis factorialmúltiple se analiza los datos de los grupos de variables de manera individual y global, lo que facilita información sobre losindividuos o grupos homogéneos. Se resalta principalmente la presencia de mujeres casadas y solteras que se caracterizan porposeer un terreno arrendado o propio sin deuda y dedicarse únicamente a la actividad agrícola..
- English
Given the growing presence of women farmers in the informal trade in different cases in Latin America and the lack ofinformation on these groups and the difficulties they face, the aim is to characterize the marketing processes of agriculturalproducts and their particularities, on issues related to the food system, marketing processes, transfer and use of public space.Under a quantitative methodological design, information is obtained from a sample of agricultural women belonging to theSinincay parish, canton Cuenca, and through the technique of multiple factor analysis, the data of the groups of variablesare analyzed individually and globally, which provides information on individuals or homogeneous groups. The presence ofmarried and single women who are characterized by owning rented or leased land without debt and are dedicated solely toagricultural activity is highlighted.
