Ambato, Ecuador
Los estudios antropométricos son de gran utilidad para determinar el estado nutricional y en especial el crecimiento en la población infantil y del adolescente como elemento fundamental de dicha evaluación. En el transcurso de los años se han establecido en la práctica médica una serie de parámetros indispensables para determinar una adecuada valoración nutricional. Entre éstos indicadores se incluyen el peso, la talla, los perímetros corporales y los pliegues cutáneos. El peso y la talla, expresión de la estatura son los más usados en la práctica médica cotidiana..entre ambos se han estduado
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