Compostaje: Estrategia pedagógica para el manejo de residuos orgánicos en estudiantes de la institución educativa bilingüe Awá Técnico Agroindustrial Pianulpí

• Estupiñan Quiñones , Lupe Jana ^[1] ; Bisbicus Ortiz, Jose Adrián ^[1] ; González Avellaneda, Efraín ^[1]
  1. [1] Universidad Popular del Cesar

     Universidad Popular del Cesar

     Colombia

     
• Localización: Ciencia Latina: Revista Multidisciplinar, ISSN-e 2707-2215, ISSN 2707-2207, Vol. 8, Nº. 6, 2024, págs. 2132-2148
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Composting: A pedagogical strategy for organic waste management in students at the awá bilingual Technical Agro-industrial Educational Institution Pianulpí
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    El artículo se centra en la implementación del compostaje como estrategia pedagógica para la gestión de residuos orgánicos en el restaurante escolar de la Institución Educativa Bilingüe Awá Técnico Agroindustrial Pianulpi, en Tumaco, Nariño. A través de actividades prácticas y educativas con los estudiantes de grado 4, se busca fomentar una conciencia ambiental que integre la teoría y la práctica, promoviendo en los estudiantes un compromiso hacia la sostenibilidad. El compostaje permite transformar residuos orgánicos en abono, mejorando la calidad del suelo para las huertas escolares y contribuyendo a prácticas alimentarias más saludables. La investigación utiliza un enfoque constructivista, donde los estudiantes se convierten en participantes activos, adquiriendo habilidades en la clasificación de residuos y en los principios de sostenibilidad, a través de una metodología cuantitativa, que se centra en la recolección y análisis de datos numéricos para evaluar el impacto del compostaje en el aprendizaje y la conciencia ambiental de los estudiantes Los hallazgos muestran una evolución positiva en la comprensión y actitud de los estudiantes hacia el manejo de residuos.Se destaca el impacto del aprendizaje experiencial, que promueve no solo el cuidado ambiental en la escuela, sino también en el contexto social.

  • English

    The article focuses on the implementation of composting as a pedagogical strategy for managing organic waste in the school cafeteria of the Bilingual Educational Institution Awá Technical Agroindustrial Pianulpi, in Tumaco, Nariño. Through practical and educational activities with 4th-grade students, the goal is to foster environmental awareness that integrates theory and practice, promoting a commitment to sustainability among students. Composting allows the transformation of organic waste into fertilizer, improving soil quality for school gardens and contributing to healthier dietary practices. The research uses a constructivist approach, where students become active participants, acquiring skills in waste classification and sustainability principles, through a quantitative methodology that focuses on collecting and analyzing numerical data to evaluate the impact of composting on students' learning and environmental awareness. The findings show a positive evolution in students' understanding and attitude toward waste management, highlighting the impact of experiential learning, which promotes not only environmental care at school but also within the social context.