Zooarqueología en tiempos históricos en la Región Nor-oriental de Cuba

• Pérez Iglesias, Lourdes del Rosario ^[1]
  1. [1] Departamento Centro Oriental de Arqueología, Centro de Investigaciones y Servicios Ambientales de Holguín (CISAT)
• Localización: Revista de arqueología histórica argentina y latinoamericana, ISSN-e 2344-9918, Vol. 13, Nº. 1, 2019 (Ejemplar dedicado a: Dossier: Zooarqueología (Matilde Lanza, editora Invitada)), págs. 57-82
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Zooarqueology in historical times in northoriental region of Cuba
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• Resumen
  • español

    El presente trabajo muestra la evolución de los estudios zooarqueológicos de tiempos históricos que se han realizado en Cuba desde la institucionalización de la Arqueología en el país. Se visualiza la presencia de estudios en sitios citadinos como La Habana, Camagüey y Santiago de Cuba. Se hace énfasis en la región nororiental de la isla, la que posee contextos de interacción hispano-indígena rurales muy tempranos. En estos contextos se destaca la presencia del cerdo como la especie de mamífero más explotada del Viejo Mundo.

  • English

    This paper shows the evolution of archaeozoological works in historical times carried out in Cuba since the institutionalization of Archaeology in the country. Studies at metropolitan areas like Havana, Camagüey and Santiago of Cuba are visualized. Emphasis is made on the northeastern region of the island for its very early historic rural contexts previous to Hispanic conquest. In these contexts, the presence of pig remains as an Old World species.

  • português

    O presente estudo mostra a evolução dos trabalhos zooarqueológicos realizados em Cuba em tempos históricos a partir da institucionalização da Arqueologia no país. Observamos a presença de estudos em sítios citadinos como Havana, Camagüey e Santiago de Cuba. Se faz ênfase na região norte-oriental da ilha onde aparecem contextos da interação precoce hispano-indígena rurais. Neste contexto se destaca a presença do cerdo como espécie do velho mundo.