El registro arqueológico vítreo del matadero público de Mendoza

• Sironi, Osvaldo ^[1] ; Chiavazza, Horacio ^[2] ; García, Vanesa ^[3]
  1. [1] Universidad Nacional de Cuyo

     Universidad Nacional de Cuyo

     Argentina

     
  2. [2] Museo del Área Fundacional. Centro de Investigaciones Ruinas de San Francisco. Mendoza, Argentina.
  3. [3] Centro de Investigaciones Ruinas de San Francisco. Mendoza, Argentina.

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• Localización: Revista de arqueología histórica argentina y latinoamericana, ISSN-e 2344-9918, Nº. 5, 2011, págs. 95-124
• Idioma: español
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• Resumen
  • español

    Se presentan los resultados de los análisis realizados sobre el registro arqueológico vítreo obtenido en las excavaciones sistemáticas realizadas hacia fines de 1989 en el sitio histórico-arqueológico Matadero, ubicado en la Plaza Pedro del Castillo (actual Museo del Área Fundacional) de la Ciudad de Mendoza, Argentina. La intención de este trabajo es la de contribuir al conocimiento de la cultura material vítrea de este contexto particular, haciendo principal hincapié en el tipo de bebidas y productos consumidos. Las investigaciones se centrarán en la etapa analítico-descriptiva, dejando para futuros estudios la fase interpretativa de los procesos socio-culturales que se manifestaron en este sector productivo, ya que dicho contexto podría representar aspectos conductuales posibles de inferir en un contexto más amplio como ser la ciudad de Mendoza.

  • English

    In this paper we present the results of the analyses realized on the archaeological glassy record obtained in the excavations of the historical-archaeological site Matadero, located in the Plaza Pedro del Castillo (current Museum of the Area Fundacional) of the City of Mendoza, Argentina. The intention of this work is contribute to the knowledge of the material glassy culture of this particular context, doing principal support in the type of drinks and emaciated products. The investigations will be centred on the analytical-descriptive phase, leaving for future studies the interpretive phase of the social and cultural processes that demonstrated in this productive sector, since the above mentioned context might represent behavioral possible aspects of inferring in a wider context like being the city of Mendoza.

  • português

    Nós apresentamos os resultados da análise realizada com o registro arqueológico vítrea obtido em escavações sistemáticas realizadas até o final de 1989, no matadouro local histórico e arqueológico, situado na Plaza del Castillo (actual Museu da Fundação Espaço) na cidade de Mendoza, na Argentina. A intenção deste trabalho é contribuir para o conhecimento da cultura material vítreo dessa situação particular, uma atenção especial sobre o tipo de bebida e consumida. A pesquisa se concentrará na analítica e descritiva, deixando para futuros estudos da fase interpretativa dos processos sócio-culturais demonstrado neste setor produtivo, como neste contexto, pode representar possível inferir questões comportamentais em um contexto mais amplo, como a cidade de Mendoza.