The objective of this work was to evaluate the incidence of fungi in stored seeds of Jatropha curcas. The research was carried out at Cryogenic/UFCG, Sanity/UFPB and Cotton/Embrapa. The material for analysis showed an 8% water level, and 200 seeds were stored for treatment in cryogenic containers with nitrogen in the vapor and liquid phases. Four periods of crioconservation (0, 30, 60 and 90 days), were employed. After each period, the seeds were tested for sanity (Blotter test) and germination. Superficial disinfestation, was carried out and seeds were distributed in Petri dishes, for incubation at 25 ± 2ºC, over a period of 7 days. The evaluation of the incidence of fungi was carried out in a stereoscopic microscope with observation of fungal structures, and values were expressed as percentages of seeds with fungus. The statistical experiment was completely randomized with temperature x days of storage. Analysis of variance was conducted and the means were compared by Tukey’s test at 5%. After 30 days of cryogenic storage, a greater incidence of Aspergillus sp., Cladosporium sp. and Fusariumsp. was detected. It was concluded that crioconservation at cryogenic temperatures did not reduce the incidence of fungus on Jatropha curcas seeds. The physiological quality was preserved during the cryoconservation.
O objetivo deste trabalho foi avaliar a incidência de fungos e qualidade fisiológica de sementes de pinhão manso crioarmazenadas a -170ºC e a -196ºC. A pesquisa foi realizada nos setores de Criogenia/UFCG, Fitossanidade/UFPB e Embrapa Algodão. O material apresentava um teor de água de 8% b.u., sendo 200 sementes armazenadas em botijões criogênicos com nitrogênio nas fases de vapor e líquido, com quatro períodos de armazenamento (0, 30, 60 e 90 dias) constituindo-se os tratamentos. Decorrido cada período, as sementes foram submetidas ao teste de sanidade (Blotter test) e germinação. Foi realizada a desinfestação superficial, e o material distribuído em placas de Petri sendo incubado a 25 ± 2ºC durante sete dias. A avaliação da incidência de fungos nas sementes foi realizada com microscópio estereoscópio através das observações das estruturas fúngicas, sendo os dados demonstrados em percentagem de sementes infectadas. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com temperaturas x dias de armazenamento. Aos 30 dias, foi detectada uma maior incidência fúngica, com predominância de Aspergillus sp., Cladosporium sp. e Fusarium sp. Concluiu-se que a crioconservação nas temperaturas criogênicas estudadas não reduziu a incidência de fungos nas sementes de pinhão manso e a qualidade fisiológica foi preservada durante a crioconservação.
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