San Cristóbal de La Laguna, España
El turismo tiene la capacidad de ser un motor de cambio si se alinea con los esfuerzos políticos y sociales actuales. Para ello, el desarrollo de un modelo turístico sostenible es fundamental, por lo que la investigación se centra en uno de los aspectos clave en la promoción de la sostenibilidad: La elección por parte de los turistas de productos turísticos más sostenibles. Se trata de una investigación cuantitativa, basada en el análisis de los microdatos de la Encuesta de Gasto Turístico del ISTAC. Los resultados reflejan el desinterés mayoritario por la elección de opciones sostenibles si estas suponen cualquier tipo de inconveniente. Además, esta tendencia se ha intensificado con respecto a años anteriores, fruto de los costes que genera el consumo sostenible, no solo económicos, sino también en términos de desgaste mental y de renuncia a determinadas facilidades. En vistas a fomentar el consumo de dichos productos turísticos sostenibles es necesario conocer el público objetivo actual, por lo que se presenta una aproximación a su perfil, y buscar estrategias para acercarse a otros tipos de turistas. Para ello es preciso facilitar el acceso a la información con certificaciones y directorios, así como premiar la elección de opciones sostenibles.
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