Avaliação do contributo de um festival de cerveja artesanal numa economia rural: o caso do Artbeerfest, Portugal
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[1] Instituto Politécnico de Viana do Castelo
Instituto Politécnico de Viana do Castelo
Viana do Castelo (Monserrate), Portugal
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[2] Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Vila Real (São Pedro), Portugal
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- Localización: Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 47, 2024, págs. 271-286
- Idioma: portugués
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Resumen
O desenvolvimento de festivais de cerveja artesanal tem atraído, anualmente, diversos visitantes, alavancando o surgimento do turismo de cerveja artesanal. Este artigo centra-se na análise do perfil sociodemográfico e comportamental, assim como nas despesas globais geradas pelos participantes do Artbeerfest (ABF) na zona rural de Caminha (Norte de Portugal), em termos de consumo relacionado com o turismo durante o festival. Baseado numa abordagem dedutiva, este estudo utilizou uma metodologia quantitativa. Um total de 378 questionários válidos foram recolhidos durante os quatro dias do evento (13 a 16 de julho de 2023) e os inquiridos foram selecionados através de uma amostragem por conveniência.
Embora o número de turistas que participam do festival de cerveja artesanal seja significativamente menor do que o número de excursionistas, proporcionalmente, estes gastam mais no destino, o que poderá estar relacionado com os gastos realizados com alojamento, uma vez que estes tendem a permanecer mais tempo.
Algumas limitações do estudo devem ser destacadas. Este apenas considerou as despesas estimadas com base na perceção dos participantes inquiridos; para obtenção de uma visão mais aprofundada e holística sobre as despesas globais dos festivais de cerveja artesanal nas zonas rurais, seria recomendável uma abordagem distinta, incluindo uma gama diversificada de métodos (mistos ou multimétodos).
