Innovative solutions in the tourism and hospitality industry to ensure sustainable development in a new normality

• Morozov, Mikhail ^[1] ; Morozova, Natalia ^[2]
  1. [1] Professor of the Department of Hospitality, Tourism and Sport Plekhanov Russian University of Economics (Moscow, Russia)
  2. [2] Scientific Director of the Institute of Business Technologies, ANO VO "Russian New University" (Moscow, Russia)
• Localización: Anais Brasileiros de Estudos Turísticos: ABET, ISSN-e 2238-2925, Vol. 12, Nº. Extra 1 (Octubre), 2022 (Ejemplar dedicado a: Special Issue of Collected Papers from Russia and Eurasia: Tourism in an Eastern Context and Perspective)
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Soluções inovadoras na indústria do turismo e da hotelaria para assegurar um desenvolvimento sustentável numa nova normalidade
  • Soluciones innovadoras en la industria del turismo y la hotelería para garantizar el desarrollo sostenible en una nueva normalidad
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• Resumen
  • español

    El artículo examina cuestiones de actualidad sobre el funcionamiento de la industria del turismo y hotelería en el contexto de la nueva normalidad provocada por la pandemia de COVID-19. La pandemia ha provocado un fuerte descenso de los flujos turísticos y la necesidad de soluciones innovadoras para restablecer y seguir desarrollando la industria del turismo y hotelería. En el contexto de la nueva normalidad, la interpretación clásica del concepto de calidad de los servicios turísticos y hoteleros y del desarrollo sostenible del turismo está cambiando. A la hora de evaluar la calidad de los servicios en el turismo, la evaluación de su seguridad epidemiológica comenzó a ocupar un lugar clave. El desarrollo sostenible del turismo está significativamente influenciado por la digitalización global y la formación de una nueva categoría de turistas digitales. El artículo analiza soluciones innovadoras para garantizar la seguridad de los viajes y el desarrollo sostenible de la industria turística en el contexto de la nueva normalidad. Se demuestra que, en el contexto de una pandemia, se produjo una aceleración de los procesos de introducción de innovaciones, incluida la digitalización en el ámbito del turismo. Se propone ampliar la comprensión del desarrollo turístico sostenible incluyendo el soporte de la información digital como requisito previo para satisfacer las exigencias de los turistas digitales.

  • English

    The article examines topical issues of the functioning of the tourism and hospitality industry in the context of the new normalcy caused by the COVID-19 pandemic. The pandemic has led to a sharp decline in tourist flows and the need for innovative solutions to restore and further develop the tourism and hospitality industry. In the context of the new normality, the classical interpretation of the concept of the quality of tourist and hotel services and sustainable development of tourism is changing. When assessing the quality of services in tourism, the assessment of their epidemiological safety began to occupy a key place. The sustainable development of tourism is significantly influenced by global digitalization and the formation of a new category of digital tourists. The article analyzes innovative solutions to ensure travel safety and sustainable development of the tourism industry in the context of the new normalcy. It is shown that in the context of a pandemic, there was an acceleration of the processes of introducing innovations, including digitalization in the field of tourism. It is proposed to expand the understanding of sustainable tourism development by including digital information support as a prerequisite for meeting the requirements of digital tourists.

  • português

    O artigo examina questões atuais do funcionamento da indústria do turismo e da hospitalidade no contexto da nova normalidade causada pela pandemia da COVID-19. A pandemia levou a um declínio acentuado dos fluxos turísticos e à necessidade de soluções inovadoras para restaurar e desenvolver ainda mais a indústria do turismo e da hotelaria. No contexto da nova normalidade, a interpretação clássica do conceito da qualidade dos serviços turísticos e hoteleiros e do desenvolvimento sustentável do turismo está mudando. Ao avaliar a qualidade dos serviços no turismo, a avaliação da sua segurança epidemiológica começou a ocupar um lugar-chave. O desenvolvimento sustentável do turismo é significativamente influenciado pela digitalização global e pela formação de uma nova categoria de turistas digitais. O artigo analisa soluções inovadoras para garantir a segurança das viagens e o desenvolvimento sustentável da indústria do turismo, no contexto da nova normalidade. Mostra-se que, no contexto de uma pandemia, houve uma aceleração dos processos de introdução de inovações, incluindo a digitalização no campo do turismo. Propõe-se expandir a compreensão do desenvolvimento do turismo sustentável, incluindo o apoio à informação digital como pré-requisito para satisfazer as exigências dos turistas digitais.