Comportamiento productivo de una asociación Mombaza-Kudzú en diferentes épocas del año

• Autores: Eduardo Daniel Bolaños Aguilar, Javier Francisco Enríquez Quiroz, Abraham Fragoso Islas, Roberto Omar Castañeda Arriola, Maribel Montero Lagunes, Julio Cesar Vinay-Vadillo
• Localización: Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, ISSN 2007-1124, ISSN-e 2448-6698, Vol. 15, Nº. 4, 2024, págs. 913-929
• Idioma: español
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  • español

    El objetivo fue evaluar el efecto de la leguminosa kudzú(Pueraria phaseoloides) en el rendimiento de materia seca y valor nutritivo de la pradera, y la ganancia de peso de vaquillas en pastoreo.El estudio se realizó del 19-dic-2019 al 21-jul-2020 en 4 ha en el INIFAP-Pichucalco, Chis., con 2 ha de mombaza(Megathyrsus maximusvar. mombaza) y 2 ha de la asociación mombaza-kudzú. Cada praderatuvo seisvaquillas en pastoreo rotacional. Se evaluó el rendimiento de materia seca, proteína, fibra detergente neutro, lignina y ganancia diaria de peso. Se utilizó un diseño completamente al azar en arreglo de parcelas divididas para rendimiento de materia seca y valor nutritivo, y un diseño completamente al azar para la ganancia de peso de los animales. El menor rendimiento de materia seca fue en la época seca con 2,963 kg ha-1para mombaza, y 3,771.5 kg ha-1para mombaza-kudzú. El mayor rendimiento fue en lluvias con 10,092 kg ha-1para mombazay 8,977 kg para la asociación. Kudzúregistró mayor rendimiento en la época de Nortes con 763.4 kg ha-1y 19.4% de cobertura. Kudzúregistró 1.7 veces más proteína que mombaza, manteniendo su concentración en 146.26 g kg-1MS durante el período de estudio mombaza-kudzúregistró 31.9 g kg-1MS más proteína que mombaza, mayor fibra detergente neutro (44.3 g kg-1MS más) y lignina (8 g kg-1MS más). La mayor ganancia de peso de los animales fue en nortes en la asociación con 504 g animal-1día-1vs333 g animal-1en monocultivo.

  • English

    The objective was to evaluate the effect of the legume kudzu (Pueraria phaseoloides) on the dry matter yield and nutritional value of the pasture and the weight gain of grazing heifers. The study was conducted from Dec-19-2019 to Jul-21-2020 on 4 ha at INIFAP-Pichucalco, Chis., with 2 ha of Mombasa Guinea grass (Megathyrsus maximusvar. Mombasa) and 2 ha of the Mombasa-kudzu association. Each pasture had six heifers inrotational grazing. The dry matter yield, protein, neutral detergent fiber, lignin, and daily weight gain were evaluated. A completely randomized split-plot design was used for dry matter yield and nutritional value, and a completely randomized design was used for animal weight gain. The lowest dry matter yield was in the dry season with 2,963 kg ha-1for mombasa, and 3,771.5 kg ha-1for mombasa-kudzu. The highest yield was in rainfall with 10,092 kg ha-1for mombasa and 8,977 kg ha-1for the association. Kudzu registered the highest yield in the north winds season with 763.4 kg ha-1and 19.4 % cover. Kudzu registered 1.7 times more protein than mombasa, maintaining its concentration at 146.26 g kg-1DM during the study period mombasa-kudzu registered 31.9 g kg-1DM more protein than mombasa, and higher neutral detergent fiber (44.3 g kg-1DM more) and lignin (8 g kg-1DM more). The highest animal weight gain was registered in the north winds season, in association with 504 g animal-1d-1vs333 g animal-1in monoculture