Sabor y alegría: revalorando la memoria colectiva patrimonial del Mercado N.°1 de Surquillo

• Revolledo Velarde, René William ^[1] ; Suarez Villasís, Martin ^[1]
  1. [1] Universidad César Vallejo

     Universidad César Vallejo

     Provincia de Trujillo, Perú

     
• Localización: Devenir: Revista de estudios sobre patrimonio edificado, ISSN-e 2616-4949, ISSN 2312-7562, Vol. 11, Nº. 21, 2024, pág. 4
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Flavor and joy: revaluing the collective patrimonial memory of Surquillo Market no. 1
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    Revalorar una edificación histórica comercial es darle vida continua, y si está referida a los sabores y los momentos de alegría de los usuarios, se preserva el patrimonio y su memoria. El objetivo de esta investigación fue identificar los valores patrimoniales que generan identidad y memoria colectiva en el Mercado N.º 1 del distrito de Surquillo, en Lima-Perú. Metodológicamente este estudio tiene nivel descriptivo e interpretativo; utilizó el método de análisis, documentación y la hermenéutica, y empleó técnicas como la entrevista semiestructurada, la observación y el análisis documentario. El resultado principal fue que, en la categoría de valor patrimonial de uso, el valor económico prepondera, ya que representa una fuente primaria de subsistencia y desarrollo, siguiéndole en importancia los valores social y sentimental. Se concluye que estos valores patrimoniales identificados implican una relación de familiaridad con los usuarios que posibilita la conservación del inmueble, al resultar un “segundo hogar” por varias generaciones.

    Con esta investigación, se buscó identificar los valores patrimoniales que generan identidad y memoria colectiva en el Mercado N° 1 de Surquillo-Lima Perú, mediante el análisis de los valores del objeto y sujetos patrimoniales, que busca establecer bases para el reconocimiento del edificio por la sociedad para su protección y conservación.

  • English

    To revalue a historic commercial building is to give it continuous life and if it refers to the flavors and moments of joy of the users, the heritage and its memory are preserved. The objective of this research was to identify the heritage values that generate identity and collective memory in Market No. 1 of the district of Surquillo, in Lima, Peru. Methodologically, this study has a descriptive and interpretative level, used the method of analysis, documentation and hermeneutics and used techniques such as semi-structured interviews, observation and documentary analysis. The main result was that, in the category of patrimonial value of use, economic value predominates since it represents a primary source of subsistence and development, followed in importance by social and sentimental values. It is concluded that these identified heritage values imply a relationship of familiarity with the users that enables the conservation of the property, as it is a "second home" for several generations.