L'innovation des enzymes en nettoyage: Une alternative écologique et la maîtrise des biofilms

• Autores: Benjamin Van Dalem
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Nº. Extra 193, 2024, págs. 48-50
• Idioma: francés
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