Modelación de la educación agropecuaria del técnico medio en agronomía para favorecer la soberanía alimentaria

• Yaima Martínez Arsola ^[1] ; Daniel Tiofilo Thompson Zulueta ^[1] ; Yurisán Rodríguez Aguilera ^[1]
  1. [1] Universidad de Holguín

     Universidad de Holguín

     Cuba

     
• Localización: Didasc@lia: Didáctica y Educación, ISSN-e 2224-2643, Vol. 15, Nº. 4, 2024, págs. 63-89
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Modeling agricultural education for the agronomy technicians to promote food sovereignty
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)
• Resumen
  • español

    El presente trabajo se realiza con la finalidad de resolver las insuficiencias que se constatan en el proceso de formación profesional del Técnico Medio en la especialidad Agronomía, que limitan la educación agropecuaria para potenciar la producción de alimentos como expresión de soberanía alimentaria en el territorio. Un estudio diagnóstico realizado a los estudiantes de esta especialidad en el Instituto Politécnico Guillermón Moncada Veranes del municipio Urbano Noris de la provincia de Holguín reveló insuficiencias en la formación profesional de los mismos, que limitan la educación agropecuaria para generar la producción alimentaria en el contexto territorial, lo cual constituye el problema de investigación que el presente trabajo se propone resolver. De ahí que, el objetivo de la misma se dirija a elaborar un modelo de educación agropecuaria del Técnico Medio en Agronomía para potenciar la soberanía alimentaria desde la articulación con sistema de innovación agraria local, de modo que se favorezca su desempeño profesional. El cumplimiento de dicho objetivo precisó la ejecución de tareas de investigación, en cuyo desarrollo se emplearon diferentes métodos de investigación tanto teóricos como empíricos, a saber: histórico-lógico, hipotético-deductivo, modelación, revisión de documentos, observación científica y entrevista. La conjugación de estos métodos de investigación y sus resultados permitió concebir el modelo de educación agropecuaria para potenciar la soberanía alimentaria desde la relación entre la formación profesional en el contexto local para impulsar la soberanía alimentaria y el desempeño para producir alimentos a escala local.

  • English

    This work is carried out with the purpose of resolving the insufficiencies that are observed in the professional training process of the Middle Technician in the Agronomy specialty, which limit agricultural education to enhance food production as an expression of food sovereignty in the territory. A diagnostic study carried out on students of this specialty at the Guillermón Moncada Veranes Polytechnic Institute of the Urbano Noris municipality of the province of Holguín revealed inadequacies in their professional training, which limit agricultural education to generate food production in the territorial context, which constitutes the research problem that this work aims to solve. Hence, its objective is aimed at developing an agricultural education model for the Middle Technician in Agronomy to enhance food sovereignty from the articulation with the local agricultural innovation system, so that their professional performance is favored. The fulfillment of this objective required the execution of research tasks, in the development of which different research methods, both theoretical and empirical, were used, namely: Historical Logic, Hypothetical Deductive, Modeling, Document Review, Scientific Observation and Interviews. The combination of these research methods and their results allowed us to conceive the agricultural education model to promote food sovereignty from the relationship between professional training in the local context to promote food sovereignty and performance to produce food at a local scale.