Conducción del calor en libros de texto universitarios

• Carlos M. Silva ^[1] ; Cintia N. Sposetti ^[1] ; Gloria P. Colombo ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional de Rosario

     Universidad Nacional de Rosario

     Argentina

     
• Localización: Revista de enseñanza de la física, ISSN-e 2250-6101, ISSN 0326-7091, Vol. 36, Nº. Extra 1, 2024 (Ejemplar dedicado a: Trabajos presentados a SIEF XVII (17º. 2024.Concepción del Uruguay, Argentina)), págs. 325-333
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Heat conduction in universtiy textbooks
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• Resumen
  • español

    En este trabajo realizamos una investigación en dos partes para analizar el abordaje de la transferencia de calor por conducción en seis libros de texto universitarios de uso frecuente. Primero, analizamos el contenido científico de los textos identificandoun conjunto de variables valoradas en tres niveles. Luego, examinamos el uso didáctico de 32 ilustraciones sobreconducción de calor, utilizando una taxonomía estructurada en seis categorías. Encontramos que el tema se presenta de manera tecnicista y superficial en la mayoría de los casos, sin definir adecuadamente el estado estacionario ni el modelo microscópico dela conducción. Esto dificulta la comprensión del fenómeno como un proceso de no equilibrio termodinámico. Solamente un libro de texto dedica un capítulo completo al tema, pero aún requiere complementarse con otro texto para una comprensión más completa. Recomendamos a los profesores estructurar sus clases integrando el tema con la primera y segunda ley de la termodinámica para mejorar la riqueza conceptual.

  • English

    In this work, we conducted a two-part investigation to analyze the approach to heat conduction in six commonly used university textbooks. First, we analyzed the scientific content of the texts by identifying a set of variables evaluated at three levels. Then, we examined the educational use of 32 illustrations on heat conduction, using a taxonomy structured into six categories. We found that the topic is presented in a technical and superficial manner in most cases, without adequately defining the steady state or the microscopic model of conduction. This hinders the understanding of the phenomenon as a nonequilibrium thermodynamic process. Only one textbook dedicates an entire chapter to the topic, but it still needs to be supplemented with another text for a more complete understanding. We recommend that teachers structure their classes by integrating the topic with the first and secondlaws of thermodynamics to enhance conceptual richness.