Acrilato de potasio para reducir el uso de agua en tomate de invernadero

• Alicia García-Moreno ^[1] ; Pedro Cano-Ríos ^[1] ; Héctor Mario Quiroga-Garza ^[1] ; José de Jesús Espinoza-Arellano ^[2] ; Rubí Muñoz-Soto ^[1] ; José Luis Reyes-Carrillo ^[1]
  1. [1] Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro

     Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro

     México

     
  2. [2] Facultad de Contaduría y Administración-Universidad. Autónoma de Coahuila. México
• Localización: Revista mexicana de ciencias agrícolas, ISSN 2007-0934, ISSN-e 2007-9230, Vol. 15, Nº. 4, 2024
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Potassium acrylate to reduce water use in greenhouse tomato cultivation
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• Resumen
  • español

    Los hidrogeles son materiales que absorben grandes cantidades de agua y se han utilizado para fines hortícolas. El objetivo de este trabajo fue hacer una evaluación técnica y económica del uso del hidrogel acrilato de potasio (AP) para reducir el consumo de agua en el cultivo de tomate utilizando tres dosis de AP (0, 3 y 6 g L-1 de sustrato), dos sustratos (arena y la mezcla: 50% arena - 40% compost - 10% perlita) y dos variedades (Aquiles y Moctezuma). El trabajo experimental se llevó a cabo en uno de los invernaderos de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Unidad Laguna, en la ciudad de Torreón, Coahuila, México durante el ciclo primavera verano de 2020. El diseño experimental fue en bloques al azar, 12 tratamientos y cuatro repeticiones. Las variables evaluadas fueron: altura de planta, grosor del tallo, diámetro polar y ecuatorial del fruto, grosor de pulpa, número de lóculos, grados Brix, rendimiento y huella hídrica. El análisis económico se basó en la metodología de presupuesto parcial propuesta por el Centro Internacional de Maíz y Trigo para el análisis de experimentos. No se encontraron diferencias estadísticas en la calidad de fruto. El rendimiento se incrementó con AP y la huella hídrica se redujo. El ingreso marginal (Img) superó al costo marginal (Cmg) en las dos dosis de AP analizadas. El AP ahorró agua (20.1% y 21.1%) cuando se incorporó a mezcla de sustrato, aumentó el rendimiento (25.1 t ha-1), mejoró el ingreso (Img> Cmg) y mantuvo la calidad de los frutos.

  • English

    Hydrogels are materials that absorb large amounts of water and have been used for horticulturalpurposes. This work aimed to make a technical and economic assessment of the use of potassiumacrylate (PA) hydrogel to reduce water consumption in tomato cultivation by using three doses ofPA (0, 3 and 6 g L-1 substrate), two substrates (sand and mixture: 50% sand - 40% compost -10% perlite) and two varieties (Aquiles and Moctezuma). The experimental work was carried outin one of the greenhouses of the Antonio Narro Autonomous Agrarian University, Laguna Unit, inthe city of Torreón, Coahuila, Mexico, during the spring-summer cycle of 2020. The experimentaldesign was in randomized blocks, 12 treatments and four repetitions. The variables evaluated were:plant height, stem thickness, polar and equatorial diameter of the fruit, pulp thickness, number oflocules, degrees Brix, yield, and water footprint. The economic analysis was based on the partialbudget methodology proposed by the International Maize and Wheat Center for the analysis ofexperiments. No statistical differences were found in fruit quality. Yield increased with PA and thewater footprint decreased. Marginal income (MgI) exceeded marginal cost (MgC) in the two dosesof PA analyzed. PA saved water (20.1% and 21.1%) when incorporated into the substrate mixture,increased yield (25.1 t ha-1), improved income (MgI>MgC) and maintained fruit quality