Relación entre el metabolismo energético, elequilibrio ácido-base y el estado productivo de la oveja de raza Gallega

• CASTILLO RODRÍGUEZ, CRISTINA ^[1] ; HERNÁNDEZ BERMUDEZ, JOAQUÍN ^[1] ; LÓPEZ ALONSO, MARTA ^[1] ; AYALA DE LA PEÑA, IGNACIO ^[1] ; MIRANDA CASTAÑÓN, MARTA ^[1] ; BENEDITO CASTELLOTE, JOSÉ LUIS ^[1]
  1. [1] Universidade de Santiago de Compostela

     Universidade de Santiago de Compostela

     Santiago de Compostela, España

     
• Localización: Veterinaria México, ISSN 0301-5092, Vol. 32, Nº. 1, 2001
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Relation ship between energy metabolism, acid-base balance and productive status of Galician sheep
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    Se estudiaron las relaciones existentes entre diversos parámetros metabólicos (glucosa, urea, ácidos grasos libres .Agl. Y triglicéridos séricos) y del equilibrio ácido-base (ph venoso y urinario, po2, pco2, hco3 - y bases en exceso .Be.) en ovejas de raza gallega durante tres etapas: Anoestro, último mes de gestación y lactancia. Asimismo, se quiso estudiar la influencia que sobre el medio interno podía presentar la gestación sencilla y gemelar. Los resultados muestran que el metabolismo se modifica con base en las demandas propias de cada estado, y que ello, si biennoinfluye en el valor delphsanguineo, sí determina modificaciones sustanciales en los sistemas amortiguadores analizados. Pudo comprobarse que el final de la gestación produce un estado de lipomovilización con el fin de obtener energía; El resultado es la generación de sustancias ácidas que serán neutralizadas por los amortiguadores químicos, el aparato respiratorio y el riñón. No hay diferencias en lo que respecta a la gestación sencilla o gemelar; Y resalta la capacidad reproductora de esta raza. En lactancia, la situación se modifica. El requerimiento metabólico para la producción de leche es menor, al tratarse de una raza no lactopoyética; Sin embargo, se observó que la madre ha de recurrir a la movilización de ácidos grasos libres para obtener energía. Las principales diferencias se encontraron entre grupos, y son las hembras que han de amamantar dos corderos las que muestran menores niveles de sustancias amortiguadoras, con la necesaria participación del aparato respiratorio para compensar.

  • English

    The relationship between metabolic parameters (serumglucose,urea, nonsterified fattyacidsandtriglycerides), and acid-base balance (venous and urinary ph, po2, pco2, hco3 - and be) were studied in gallega-breed ewes. Three reproductive stages: Anoestrus, late-pregnancy and lactation were considered. Variations of these parameters in each period depending on the effect of single or twin pregnancy were also studied. Results showed that the metabolism changed due to the requirements that characterized each period without influencing the venous ph, although there were modifications on compensatory mechanisms. Close to the end of the pregnancy there was a lipid mobilization to obtain energy; This fact implied the production of organic acids which were neutralized by buffers, the respiratory system and the kidney. There was no influence on the number of fetuses that female carried. During lactation the situation changed as the metabolic demands for milk production were low in this breed, although maternal metabolism needed mobilisation fat to obtain energy. At this stage, ewes with two lambs produced more milk, with lower buffer concentration in blood, and more intensive respiratory compensation than ewes with only one lamb.