Resumen de Perfil nutricional de pacientes pediátricos hospitalizados y atendidos en interconsulta por nutrición

Olga Pinzón-Espitia, Johanna Xiomara Uribe-Bustos

• español

  Introducción: la evaluación nutricional en los pacientes pediátricos hospitalizados es la base para establecer el diagnóstico nutricional y disminuir el efecto de un estado nutricional inadecuado sobre la evolución clínica.

  Objetivo: establecer la prevalencia de malnutrición en los pacientes pediátricos hospitalizados en un hospital pediátrico de alta complejidad de atención interconsultados a nutrición.

  Metodología: estudio descriptivo transversal retrospectivo, a partir de 3350 registros de atención de la Fundación Hospital Pediátrico de la Misericordia, del 1 de enero de 2020 al 1 de mayo de 2021. Para el análisis nutricional se usó Anthro y Anthro Plus con los nuevos patrones de referencia OMS 2006-2007. Se determinó la frecuencia de la malnutrición y la diferencia de proporciones según sexo y grupos de edad con la prueba Z, con IC95 % y p < 0,05.

  Resultados: En los niños menores de 5 años se presentó 25,2 % de desnutrición aguda 39,2 % de retraso en talla, 23,0 % de desnutrición global y 5,7 % de exceso de peso. En los niños de 5 a 17 años, el 19,5 % presentó delgadez, el 18,4 % retraso en talla y el 18,2 % exceso de peso.

  Discusión: la presente investigación muestra una alta prevalencia de desnutrición aguda en la población pediátrica hospitalizada menor de 5 años, y reportes a nivel internacional entre 3,5 y 67 %, siendo el exceso de peso inferior a las cifras internacionales, las cuales se encuentran entre 16,88 y 25 %.

  Conclusiones: la alta prevalencia de malnutrición pediátrica en el entorno hospitalario puede impactar la evolución clínica, por lo cual se recomienda implementar intervenciones diferenciales por grupos etarios y sexo.

• English

  Introduction: Nutritional assessment in hospitalized pediatric patients is the basis for establishing the nutritional diagnosis and reducing the effect of an inadequate nutritional status on clinical evolution.

  Objective: to establish the prevalence of malnutrition in pediatric patients hospitalized in a high complexity pediatric hospital with nutrition interconsultation.

  Methodology: Retrospective cross-sectional descriptive study, from 3350 care records of the Fundación Hospital Pediátrico de la Misericordia, from January 1, 2020 to May 1, 2021. Anthro and Anthro Plus were used for nutritional analysis with the New WHO 2006-2007 reference standards. The frequency of malnutrition and the difference in proportions according to sex and age groups were determined with the Z-test, with 95% CI and p < 0.05.

  Results: In children under 5 years of age, there were 25.2% of acute malnutrition, 39.2% of stunting, 23.0% of global malnutrition and 5.7% of overweight. In children aged 5 to 17 years, 19.5% were underweight, 18.4% were stunted and 18.2% were overweight.

  Discussion: The present investigation shows a high prevalence of acute malnutrition in the hospitalized pediatric population under 5 years of age and international reports between 3.5 and 67%, while overweight is lower than international figures, which are between 16.88 and 25%.

  Conclusions: the high prevalence of pediatric malnutrition in the hospital environment can impact clinical evolution, and therefore differential interventions by age group and sex are recommended.