E. García-Guixé, M. Eulàlia Subirà, M. P. Richards
No existe un momento concreto de diferenciación entre los períodos Mesolítico y Neolítico en Europa. La gran variabilidad regional y ambiental hace que el paso de una sociedad cazadora-recolectora a una agricultora-ganadera se produzca de una manera particular en las distintas áreas. En la actualidad, uno de los métodos más eficaces para investigar la dieta de poblaciones pretéritas es el análisis de isótopos estables (12C/13C y 1ªN/15N) sobre colágeno extraído de restos óseos. Hasta la fecha, la mayoría de los estudios de este tipo que abordan la problemática del cambio de dieta en la transición se han basado en el norte de Europa, particularmente en yacimientos del Mar del Norte y del Báltico, o en la costa Atlántica, como los estudios realizados en concheros portugueses, pero muy pocos se centran en el área Mediterránea, donde la transición ocurrió antes que en el norte. En el presente trabajo se ha aplicado el análisis de isótopos estables sobre restos humanos (n = 9) y faunísticos (n = 5) procedentes del yacimiento mesolítico de El Collado (Oliva, Valencia, España) datado en 7.500-6,500 BP. Se trata del yacimiento más importante del mesolítico en España, tanto por el elevado número de individuos recuperados (n = 15) como por tratarse del único conchero español localizado hasta el momento. Los resultados muestran un claro uso de los recursos marinos por parte de este grupo humano, aunque su consumo no es tan elevado corno en el norte de Europa. Este resultado añade nuevos datos para el estudio de la transición entre los períodos mesolítico y neolítico en el área mediterránea.
There is no clear cut-point marking the transition from the Mesolithic and Neolithic in Europe. The great regional and environmental variability caused the transition of hunting-gathering societies to farrning ones to follow an especial pattern in each of the different areas of the continent. One of the most efficient methods to study the diet of ancient populations is the stable isotopes analysis {12013C and 14N!15N) in collagen extracted from osseous remains. Up to now, most of this research has been directed to sites from northern Europe, particularly the North Sea and the Baltic basin, or to the Atlantic coast, as the work on Portuguese shell middens; but little has been done on the Mediterranean region, where the transition took place earlier than in northern areas. In the present work, stable isotope analysis has been conducted on human (n=9) and faunal (n=5) remains from the Mesolithic site of El Collado {Oliva, Valencia, Spain), radiocarbon-dated around 7500-6500 cal BC. lhis is probably one of the most important sites of the Spanish Mesolithic, both because the high number of individuals recovered (n=15) and because it is the only shell midden known from Spain. The results show a clear utilization of marine resources by this human group, although not on such a high level as in northern Europe. These results provide new data to the Mesolithic-Neolithic transition in the Mediterranean area.
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