Ante la desnutrición el individuo realiza ajustes metabólicos logrando un cambio estabilizador (homeorresis), si esta patología se presenta en algún momento entre la concepción y los 18-20 años de vida, altera con diversa magnitud su estructura corporal. Para ahondar en esta problemática, en el presente trabajo se analiza la información obtenida de un estudio somatométrico realizado en 1.295 hombres y mujeres, entre 6 y 15 años de edad, residentes en la Ciudad de Tlaxiaco, Oaxaca, México, en el que se incluyeron 18 dimensiones corporales indicadoras de crecimiento cefalocaudal y transversal, así como de fa condición nutricia. A partir de los valores z de la estatura, que fueron calculados con los referentes del NCHS, se definieron dos estatus de crecimiento. A su vez, de cada menor, se estandarizaron todas las dimensiones corporales consideradas empleando como referente los datos obtenidos en niños de la Ciudad de México. Con los promedios de los valores estandarizados se trazaron perfiles somatométricos según sexo y estatus de crecimien• to, en los que se pueden apreciar, de manera más completa y en conjunto, las tendencias del comportamiento del crecimiento alcanzado por los diferentes segmentos corporales.En los menores con probables episodios previos de desnutrición se constató el retraso en su crecimiento, especialmente en la estatura, longitud de las piernas y el perímetro cefálico; las alteraciones en la extremidad superior resultan ligeramente diferentes entre hombres y mujeres. El crecimiento transversal (diámetros biacromial y bicrestal) se encontró poco alterado, no así la condición nutricia (áreas grasa y muscular del brazo e IMC).
Malnutrition causes the individual to make metabolic adjustments to achieve a stabilizing change (homeoresis). lf this pathology occurs some time between conception and 18 to 20 years of age, it alters the body structure to vaiying degrees. To further investigate this problem, the present paper analyzes information obtained from a somatometric study carried out among 1295 males and females, between the ages of 6 and 15 years, residents of the City of Tlaxiaco, Oaxaca, Mexico. The study includes 18 body dimensions as indicators of cephalo-caudal and transversal growth, as well as nutritional condition. Based on the values z of height that were calculated with the references of the NCHS, two growth statuses were defíned. In each child, ali the above body dimensions considered were standardized by employing data obtained from children in Mexico City as the reference. Using the averages of the standardized values, somatometric profiles were traced according to sex and growth status in which the tendencies of growth in each of the different body segments can be observed. In the children with probable previous episodes of malnutrition, growth retardation, especially in height, leg length and cephalic perimeter, was confirmed; the alterations in the upper extremities were slightly different between males and females. Transversal growth (biacromial and biiliocristal diameters) were found to be slightly altered, but not the nutritional condition (Arm fat and muscle areas, and BMI).
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