"Agricultura y plaguicidas"

• María del Carmen Hermosín Gaviño ^[1]
  1. [1] Universidad de Sevilla

     Universidad de Sevilla

     Sevilla, España

     
• Localización: Memorias de la Real Academia Sevillana de Ciencias, ISSN 2530-1829, Nº. 13, 2010, págs. 195-214
• Idioma: español
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• Resumen
  • español

    La agricultura actual debe una gran parte de su avance en producción al empleo de plaguicidas, del que actualmente no puede prescindir. Además el avance de conocimiento en su manejo, el desarrollo de nuevas moléculas y las medidas de alto control para el registro de las mismas tanto en Europa corno en USA garantizan la seguridad de su empleo. Se revisa el comportamiento mediambiental de los plaguicidas. Los procesos que afectan a los plaguicidas usados en agricultura son muy diversos: unos tienen consecuencias negativas y dan lugar a la contaminación difusa del aire y aguas superficiales y subterráneas (volatilización, escorrentía, infiltración y lixiviación), otros a su acumulación en suelos y sedimentos (adsorción) y otros, de consecuencias positivas, conducen a su eliminación (foto-, quimio- y biodegradación y absorción por plantas y organismos). El actual conocimiento de estos procesos permite el desarrollo de técnicas de manejo, que minimicen sus consecuencias negativas y se aumenta su eficacia y la transmisión de estos avances mediante un buen programa de formación de agricultores y técnicos pueden ayudar al uso correcto de los plaguicidas. Se aporta un estudio de la presencia de herbicidas del olivar en la Cuenca del Guadalquivir, su relación directa con los procesos de escorrentía y lixiviación y como su evolución en 8 años a menores concentraciones avala las medidas tomadas por la administración nacional y regional para minimizar sus consecuencias de presencia en los pantanos y a la vez sugiere posibles medidas adicionales para implementar la sostenibilidad de este cultivo emblemático para Andalucía.

  • English

    The high productivity of the actual agriculture is partially due to the use of pesticides, which now are fully needed to maintain the food world supply. The knowledge advance has allowed the developrnent of new pesticide molecules and registration rules, such in Europe as in USA, which warrant their healthy use. The most important aspects of the environmental behaviour of pesticides are summarized. The processes affecting pesticides once applied are diverse: some of them with negative consequences giving rise to diffuse contamination of air, surface and ground waters (volatilization, infiltration, runoff and lixiviation), others processes accumulated pesticides in soils and sediments (adsorption) and another ones, with positive consequences, lead to their elimination (foto-, chemical- and biodegradation processes, including their absorption by target and non-target plant and organism). The actual knowledge on those processes allows the development of management techniques which minimize the adverse environmental effects and increases their efficacy. Also the correct knowledge transfer to agro-technicians and farmers to increase their formation in good practices on pesticide application could help to increase the safe use of these agrochemicals. Finally a study on the presence of herbicides used in olive orchards in the Guadalquivir basin shows its direct relationships with runoff and lixiviation process and the decreasing concentration evolution endorsed the program developed by the national and regional administration. Also additional tools are suggested to increase the sustainability of one of the most emblematic crop in Andalusia.