Listeria monocytogenes: problema de seguridad alimentaria por contaminación en fruta fresca

• Alicia Díaz García ^[1] ; Tania Benítez Rodríguez ^[2] ; Patricia Bañuls Naranjo ^[2]
  1. [1] Distrito Sanitario Guadalhorce, Málaga
  2. [2] Servicio Andaluz de Salud
• Localización: Perspectivas sobre la salud y el bienestar en contextos diversos / María del Mar Molero Jurado (comp.), María del Carmen Pérez Fuentes (comp.), África Martos Martínez (comp.), Elena Martínez Casanova (comp.), Silvia Fernández Gea (comp.), 2024, ISBN 978-84-09-64730-9, págs. 111-115
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)