Problemática del Uso de Plaguicidas en el Cultivo de Nopal, Opuntia Ficus Indica. Revisión

• Autores: Aurora Quintero Lira, Magdalena Bravo Islas, Javier Piloni Martini, César Uriel López Palestina
• Localización: Ciencia Latina: Revista Multidisciplinar, ISSN-e 2707-2215, ISSN 2707-2207, Vol. 8, Nº. 4, 2024, págs. 801-811
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Problems of the Use of Pesticides in Nopal Cultivation,Opuntia Ficus Indica. Review
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    Este trabajo aborda la importancia de generar conciencia sobre buenas prácticas en cultivos agrícolas, particularmente del nopal en México, debido a su creciente relevancia por su potencial nutricional, en el mercado internacional. Sin embargo, el uso de plaguicidas prohibidos en su producción puede suponer riesgos para la salud humana y el medio ambiente. Se menciona la toxicidad de los plaguicidas organofosforados, su acumulación en el cuerpo humano y sus posibles efectos adversos, incluidos problemas gastrointestinales, mutaciones genéticas y cáncer. Si bien algunos estudios sugieren que los niveles de residuos de pesticidas pueden estar por debajo de los límites seguros, otros informan concentraciones que exceden los límites establecidos, lo que representa un riesgo para los consumidores y agricultores debido a malas prácticas agrícolas. En conclusión, se destaca la necesidad de desarrollar métodos precisos para detectar residuos de pesticidas y promover prácticas agrícolas sostenibles para mitigar estos riesgos.

  • English

    This work addresses the importance of raising awareness about good practices in agricultural crops, particularly the nopal in Mexico, due to its growing relevance due to its nutritional potential, in the international market. However, the use of prohibited pesticides in its production can pose risks to human health and the environment. The toxicity of organophosphate pesticides, their accumulation in the human body and their possible adverse effects, including gastrointestinal problems, genetic mutations and cancer, are mentioned. While some studies suggest that pesticide residue levels may be below safe limits, others report concentrations that exceed established limits, posing a risk to consumers and farmers due to poor agricultural practices. In conclusion, the need to develop accurate methods to detect pesticide residues and promote sustainable agricultural practices to mitigate these risks is highlighted.