Respuesta Productiva de alevines de (Dormitator Latifrons) Alimentados con Diferentes Niveles de Proteína en la Dieta

• Rodriguez Tobar, Jorge ^[1] ; Rodríguez Castro, Lady Brigithe ^[1] ; González Veliz, Martin ^[1] ; Godoy Espinoza, Víctor ^[1] ; Burgos Carpio, Byron ^[1]
  1. [1] Universidad Técnica Estatal de Quevedo

     Universidad Técnica Estatal de Quevedo

     Quevedo, Ecuador

     
• Localización: Ciencia Latina: Revista Multidisciplinar, ISSN-e 2707-2215, ISSN 2707-2207, Vol. 8, Nº. 4, 2024, págs. 3595-3604
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Response of fry of (Dormitator Latifrons) Fed with Different Levels of Protein in the Diet
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• Resumen
  • español

    El Chame es producido de forma extensiva manejándose con bajas densidades de siembra, en la cual se suministran poco alimento en su dieta por lo que presentan por lo general crecimiento lento y bajos porcentajes de supervivencia. El requerimiento nutricional de los peces en la etapa de alevines es importante considerar  la cantidad de proteína en la dieta, la vez que  se convierte en un punto crítico para el crecimiento de la especie acuática, y es de suma importancia para el desarrollo y la ganancia de peso En el presente trabajo se estudiaron tres niveles de proteína en la alimentación de alevines de  Dormitator latifrons , se probó tres niveles de proteína en la dieta T1 (28%), T2(32%) Y T3(36%), se utilizó 12 jaulas en la que se colocaron 20 alevines de Chame (Dormitator latifrons), se realizaron Biometrías cada 7 días analizando el comportamiento bioproductivo de los alevines durante un periodo de 98 días, se empleó un Diseño Completo al Azar (DCA) aplicando un análisis estadístico de TUKEY para 3 tratamientos y 4 repeticiones Al Finalizar el experimento se pudo determinar que no existe diferencias significativas entres los tratamientos con relación a las variables zootécnicas (P≥0.05) lo que determina que el mejor tratamiento por su rentabilidad es el T1 (28%) de proteína.

  • English

    The Chame is extensively produced, managing with low planting densities, in which little food is supplied in their diet, which is why they generally have slow growth and low survival rates. The nutritional requirement of fish in the fry stage is important to consider the amount of protein in the diet, while it becomes a critical point for the growth of the aquatic species, and it is of the utmost importance for the development and profit. of weight In the present work, three levels of protein were studied in the feeding of Dormitator latifrons fingerlings, three levels of protein were tested in the diet T1 (28%), T2 (32%) and T3 (36%), they were used 12 cages in which 20 Chame (Dormitator latifrons) fry were placed, Biometry was performed every 7 days, analyzing the bioproductive behavior of the fry during a period of 98 days, a Complete Random Design (DCA) was used applying a statistical analysis of TUKEY for 3 treatments and 4 repetitions. Three levels of protein were applied in the diet that corresponded to the treatments, T1 (28%), T2 (32%) and T3 (36%). At the end of the experiment it was possible to determine that there are no significant differences between the treatments in relation to the zootechnical and economic variables (P≥0.05), which details that the best treatment for its profitability is T1 (28%) of protein.