Estrategias Competitivas para la Exportación de Manteca y Aceite de Cacao Ecuatoriano Hacia el Mercado de Alemania 2024

• Merizalde Santacruz, Karen Nicole ^[1] ; Benitez Luzuriaga, Francisco Vladimir ^[1] ; Tuza Jumbo, Helen Ibeth ^[1] ; Carmenate Fuentes, Luis Pastor ^[1]
  1. [1] Universidad Tecnica de Machala

     Universidad Tecnica de Machala

     Machala, Ecuador

     
• Localización: Ciencia Latina: Revista Multidisciplinar, ISSN-e 2707-2215, ISSN 2707-2207, Vol. 8, Nº. 4, 2024, págs. 2581-2601
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Competitive Strategies for the Export of Ecuadorian Cocoa Butter and oil to the German Market in 2024
• Enlaces
  • Texto completo
• Dialnet Métricas: 1 Cita
• Resumen
  • español

    El presente estudio abordó la problemática de la disminución en las exportaciones de manteca y aceite de cacao ecuatoriano hacia Alemania. Estos productos no tradicionales representan una oportunidad estratégica para la industria cacaotera ecuatoriana, dada la reputación mundial del cacao ecuatoriano por su calidad excepcional. A pesar de la alta demanda en el mercado alemán, la participación de Ecuador es limitada debido a diversos desafíos. Entre los principales obstáculos se encuentran la falta de certificaciones de calidad que exige el mercado alemán, la necesidad de innovar para desarrollar productos con mayor valor agregado y la débil promoción internacional de la manteca y el aceite de cacao ecuatoriano. El objetivo principal de esta investigación fue diseñar estrategias competitivas para potenciar las exportaciones de manteca y aceite de cacao ecuatoriano hacia el mercado de Alemania en el año 2024. Este estudio se realizó bajo un enfoque cuantitativo y cualitativo, utilizando métodos teóricos y empíricos para analizar la situación actual y proponer soluciones efectivas. Esto llevó a la formulación de estrategias competitivas enfocadas en mejorar la calidad, promoción y comercialización de los productos cacaoteros ecuatorianos en Alemania. Se anticipa que estas estrategias no solo potenciarán las exportaciones hacia el mercado alemán, sino que también fortalecerán la posición del sector cacaotero ecuatoriano en el mercado internacional.

  • English

    This study addressed the problem of decreasing exports of Ecuadorian cocoa butter and oil to Germany. These non-traditional products represent a strategic opportunity for the Ecuadorian cocoa industry, given the global reputation of Ecuadorian cocoa for its exceptional quality. Despite high demand in the German market, Ecuador's participation is limited due to various challenges. Among the main obstacles are the lack of quality certifications required by the German market, the need to innovate to develop products with greater added value, and the weak international promotion of Ecuadorian cocoa butter and oil. The main objective of this research was to design competitive strategies to enhance exports of Ecuadorian cocoa butter and oil to the German market in 2024. This study was conducted under a quantitative and qualitative approach, using theoretical and empirical methods to analyze the current situation and propose effective solutions. This led to the formulation of competitive strategies focused on improving the quality, promotion, and marketing of Ecuadorian cocoa products in Germany. It is anticipated that these strategies will not only boost exports to the German market but also strengthen the position of the Ecuadorian cocoa sector in the international market.