Taberna Al-Paladar, Valencia, un restaurante abierto en canal al territorio

• Autores: Patricia Dopazo Gallego
• Localización: Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas, ISSN-e 2013-7567, Nº. 35, 2019, págs. 47-50
• Idioma: español
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