Importancia de la milpa mazahua en el noroeste del Estado de México: perspectiva ante el cambio de uso de suelo
- Autores: Berenice Marcial Medina, María Consuelo Marín Togo, Lorena González
- Localización: CIENCIA ergo-sum, ISSN 1405-0269, Vol. 31, Nº. 1, 2024
- Idioma: español
- Títulos paralelos:
- Importance of the Mazahua milpa in the northwest of the State of Mexico: perspective on land use change
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Resumen
- español
La milpa es un sistema agrícola que engloba prácticas, creencias y conocimientos locales construidos con el paso de los años. Con base en lo anterior, se reflexiona acerca de la incidencia del cambio de uso de suelo en las diferentes actividades y procesos que se entretejen en la milpa como unidad de estudio mediante una revisión bibliográfica acerca del tema en la zona noroeste del Estado de México, México. Se identifican prácticas agrícolas tradicionales, una amplia diversidad de arvenses con diferentes usos, una diversa gastronomía local asociada y rituales. Finalmente, se analiza la manera en la que el cambio de uso de suelo afecta los saberes, conocimientos y prácticas relacionadas a este sistema agrícola
- English
The milpa is an agricultural system that encompasses practices, beliefs and local knowledge built over the years. We reflect on the incidence of land use change in the different activities and processes that are interwoven in the milpa as a unit of study through a literature review on the subject, in the northwestern area of the State of Mexico, Mexico. Traditional agricultural practices, a wide diversity of weeds with different uses, a diverse local gastronomy and associated rituals were identified. Finally, we analyze on how land use change affects the knowledge and practices related to this agricultural system
- español
