Calidad y Seguridad alimentaria 4.0: aplicación de sensórica avanzada en e sector agroalimentario

• Autores: María José Sáiz Abajo
• Localización: ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León, ISSN 1886-4716, Nº. 84, 2024, págs. 15-18
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • CNTA es un centro tecnológico cuyo propósito es transformar el futuro de la alimentación a través de la mejora de la competitividad del sector agroalimentario.